Puchero de matambrito de cerdo con salchicha criolla
Paso a paso
- 1
Quitamos grasa al matambrito, trozamos la salchicha, cortamos y picamos los vegetales
- 2
En el wok colocamos el agua y los calditos, cuando estos se hayan disuelto agregamos todos los ingredientes, mezclamos y tapamos, de a ratos revolvemos, cuando la carne esté cocida y los vegetales tiernos controlamos el sabor, tapamos y apagamos la hornalla.
- 3
Colocamos en un bols y a la mesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Memo de Vernazza le encantará ver cómo quedó.
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