Bizcocho con cacao puro

Name: Bizcocho con cacao puro
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 120 g azúcar; 1 sobre azúcar vainilla 7 g; 1 pizca sal; 120 ml aceite de oliva suave o de girasol; 120 ml leche; 110 yogur (puse de melocotón); 1 cucharada vinagre blanco; 45 g cacao puro en polvo; 280 g harina; 1 sobre levadura química 15 g

Hanan @hananrecetas

Holanda

Es un bizcocho muy fácil de hacer, es esponjoso y rico 👌🏻😋

Bizcocho con cacao puro

Hanan @hananrecetas

Holanda

Es un bizcocho muy fácil de hacer, es esponjoso y rico 👌🏻😋

Guardada

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Ingredientes

4huevos
120 gazúcar
1 sobreazúcar vainilla 7 g
1 pizcasal
120 mlaceite de oliva suave o de girasol
120 mlleche
110yogur (puse de melocotón)
1 cucharadavinagre blanco
45 gcacao puro en polvo
280 gharina
1 sobrelevadura química 15 g

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Paso a paso

1

Batir los huevos junto a el azúcar, el azúcar vainilla y una pizca de sal, hasta que tengan un color blanquecino.
Añadir poco a poco el aceite, la leche, el yogur, el vinagre seguir batiendo (añadir en este orden).
2

Añadir el cacao y mezclar no hace falta batir.
Por último añadir la harina y la levadura y mezclar en forma devolvente.
3

Poner la mezcla en un molde engrasado con aceite o mantequilla y enharinado. Introducir en el horno precalentado a175-180 ºC durante 35 min. Hornear en la altura media del horno.
4

Después del horneado, le he puesto mermelada de albaricoque y almendras picadas (las he picado sin tostar y con su piel).