Torta de Cumpleaños

𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
Santa Cruz - Rio Gallegos

☑ La podes rellenar con lo que más te guste ¡¡¡¡ Yo arriba la decore con crema y dulce de leche y en los costados con crema solo. (DISCULPEN QUE NO PUDE AGREGAR LAS FOTOS, ANDABA EN LA CASA DE MI MAMÁ DE VISITAS Y ME OLVIDÉ COMPLETAMENTE DE SACAR FOTOS )

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Ingredientes

  1. 7huevos enteros
  2. 7 cdsharina 0000
  3. 1 cdpolvo de hornear
  4. 7 cdsazúcar
  5. 1 cdesencia de vainilla
  6. Relleno ;
  7. 1 latadurazno
  8. 400 grdulce de leche
  9. 400 grcrema
  10. 3bananas

Paso a paso

  1. 1

    En un bol ; batimos las claras hasta el punto nieve.

  2. 2

    En otro bol batir; yemas con la esencia de vainilla. Agregar el azúcar y mezclamos hasta que quede de color más claro y espumoso.

  3. 3

    Ahora a la preparación de yemas agregarle la harina tamizada junto con el polvo de hornear Y mezclamos bien con movimientos envolventes.

  4. 4

    Agregarle las claras y continuar mezclando cuidadosamente con movimientos envolventes.

  5. 5

    Colocar la mezcla en un molde bien enmantecado y enharinada y hornear a 180° con el horno precalentado por 30 minutos aproximadamente.

  6. 6

    La dejamos enfriar. Preparamos la crema ; en un bol poner la crema, dulce de leche, 3-4 cds de azúcar y mezclamos bien hasta que se formen copos firmes. Reservar en la heladera.

  7. 7

    Cortamos el bizcochuelo en 3 partes, a la base le a pinchar con tenedor por todos lados, ahora le ponemos el jugo del durazno.

  8. 8

    Ahora le ponemos la crema y el durazno cortadito. A la segunda base antes de poner la arriba de la primera la vamos a pinchar con tenedor y ponerle el jugo del durazno, ahora si la pones arriba de la primera con cuidado.

  9. 9

    Le pinchamos nuevamente y colocarle el jugo (esto tiene que estar bien jugoso lo los dos lados) agregarle la crema, las bananas.

  10. 10

    Pinchamos y pincelamos con jugo a la última capa de bizcochuelo, ahora la empezamos a decorar.

  11. 11

    Le pasamos crema por los bordes, Y por arriba con un cuchillo grande para que quede parejo. Decorar arriba como más te guste.

  12. 12

    Nuevamente hice esta receta con otra decoración.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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