Budincitos de berenjena y coco
Nunca se me había ocurrido está combinación, debo decirlo...😂
Tenía mermelada de berenjenas (ver mí recetario) y como quería algo dulce para acompañar el mate, y me gusta inventar, surgieron éstos Budincitos! Que quedaron muy buenos!
Budincitos de berenjena y coco
Nunca se me había ocurrido está combinación, debo decirlo...😂
Tenía mermelada de berenjenas (ver mí recetario) y como quería algo dulce para acompañar el mate, y me gusta inventar, surgieron éstos Budincitos! Que quedaron muy buenos!
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Mezclé todo, puse en moldecitos de silicona y llevé 3' al microondas. listo! 😋
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Si no tienen moldes de silicona, usen cualquiera apto para microondas. Una taza podría ser! 😉
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📌 no probé, pero se me ocurre que igual podría hacerse usando puré de berenjenas, con endulzante y esencia de vainilla, sin necesidad de hacer la mermelada.
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Te comparto esta receta, espero que te guste!: Mermelada de Berenjenas y limón 🍆🍋 😋 https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/7735008-mermelada-de-berenjenas-y-limón-%F0%9F%8D%86%F0%9F%8D%8B-%F0%9F%98%8B?token=1mJd2e5Mg3mhEEisfJgA6CwZ
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