Arepas de harina de maíz precocidas

Magalys Mujica
Magalys Mujica @Magaury2
Venezuela

Arepa desayuno y cena tradicional del Venezolano.

Arepas de harina de maíz precocidas

Arepa desayuno y cena tradicional del Venezolano.

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 1 tazaharina de maíz precocida
  2. 1/4 tazaagua
  3. 1 pizcasal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocar en un tazón, la harina y la pizca de sal, agregar muy lentamente 1/4 taza de agua, y con una cuchara ir removiendo la harina hasta que se forme una masa, amasar hasta que no tenga grumos.

  2. 2

    Luego de amasada, haga 3 bolas pequeñas. Tome una bola en su mano, dele vueltas hasta que despegue de sus manos.

  3. 3

    Coloquelas en sus manos, como si aplaudiera, dele vuelta de un lado a otro, aplanando hasta dejarla como una hamburguesa pequeña, más gruesa y redonda.

  4. 4

    Precaliente una plancha eléctrica a 300 F. o un budare a fuego bajo, déjela cocer de 6 a 8 minutos por cada lado.

  5. 5

    ¿Cómo saber que sus arepas están cocidas? póngala en su mano y golpee un lado con los dedos, deben sonar como un tambor. Ya están lista para comer; rellene a su gusto.

  6. 6

    NOTA: fotos de arepas cocida.

  7. 7

    Terminadas sin y con matequilla

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Cocinar hoy
Magalys Mujica
Magalys Mujica @Magaury2
Venezuela
Amo cocinar, aprendí viendo a mis tías, mamá y a mi abuela; me encanta cocinar y enseñar a otros mi cocina, mis tips, y mis secretos, en estos 2 años he logrado un sueño; y es que mis recetas fueran compartidas por ustedes.¡ Por más lejos que estén tus sueños, nunca dejes de perseguirlos.Gracias Cookpad
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