Una foto de Alfajores de chocolate😍
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Ingredientes

30 minutos
  1. 110 gramosmanteca
  2. 110 gramosazúcar
  3. 20 gramosmiel
  4. 5 gramosesencia de vainilla
  5. 1/2 unidadhuevos
  6. 200 gramosharina
  7. 50 gramosalmidón de maíz
  8. 7 gramoscacao
  9. 2 gramosbicarbonato de sodio
  10. 3 gramospolvo de hornear
  11. 200 gramosdulce de leche repostero
  12. 500 gramosbaño de reposteria

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Realizar un cremage, agregar los líquidos y los secos. Amasar poco.

  2. 2

    Enfríar en papel film y estirar a 2 mm de espesor, cortar discos de 6-7 mm de diámetro.

  3. 3

    Hornear a 170°C sobre silpat de 5 a 10 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Fabii González
San Lorenzo-Paraguay
soy una buena persona, me gusta la cocina tanto dulces y salados, Soy repostera😍💓
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