Picamos los pimientos, cebolla y un dos tomates en cuadritos pequeños.

Mientras, cocinamos el otro tomate riñó, una vez bien concido lo trituramos o licuamos.

En una cocerola grande se exprime las dos naranjas, se pone sal y pimiento al gusto. Se deja reposar por unos minutos y agregamos los vegetales picados y dejamos reposar nuevamente por 5 minutos

En una hola ponemos agua una vez empieza a hervir ponemos los camarones por 3 o 5 minutos máximo.

Por último, agregamos los camarones y mezclamos todo, expimimos 2 limones sutil probamos la sal y pimienta. De ser necesario aumente más a su gusto.

Servimos en un cevichero podemos acompañar con canguil y chifles o patacones.