Pizza casera🍕
La pizza es a mi manera y es sencilla y rápida para mí, Vi recetas que llevan dos hora o una hora, que le ponen de todo a si que me pareció que era mucho y me inspiro para hacer una reta de pizza rica y que se haga menos de una hora.
Yo a la masa la hice con harina leudante por que es lo que tenía y se me olvidó de comprar levadura fresca...si no la quieres hacer con esa harina entonces aquí te pongo como puedes hacer esa parte.
Ponle: levadura de sobre (la mitad) o levadura fresca (15 g más o menos). Pone la levadura en un bol pone una pizca de sal y un chorrito de agua templada (revuelva todo hasta que no se vea restos de la levadura, que repose unos min) y después échale toda la harina y el aceite.. sigue todo los pasos que eh puesto abajo. 👇👇👇👇👇👇👇👇☺️
Pizza casera🍕
La pizza es a mi manera y es sencilla y rápida para mí, Vi recetas que llevan dos hora o una hora, que le ponen de todo a si que me pareció que era mucho y me inspiro para hacer una reta de pizza rica y que se haga menos de una hora.
Yo a la masa la hice con harina leudante por que es lo que tenía y se me olvidó de comprar levadura fresca...si no la quieres hacer con esa harina entonces aquí te pongo como puedes hacer esa parte.
Ponle: levadura de sobre (la mitad) o levadura fresca (15 g más o menos). Pone la levadura en un bol pone una pizca de sal y un chorrito de agua templada (revuelva todo hasta que no se vea restos de la levadura, que repose unos min) y después échale toda la harina y el aceite.. sigue todo los pasos que eh puesto abajo. 👇👇👇👇👇👇👇👇☺️
Paso a paso
- 1
En un recipiente profundo va poniendo la harina, la sal y el aceite, revuelve hasta mezclarlo todo y después de a poco ve echando el agua hasta que tú veas que está bien y vuelve a revolver todo.(la masa debe de quedar espesa)
- 2
Cuando ya esté todo listo, pon un poco de harina en una mesada y echa toda la masa ahí, empieza a amasar hasta que quede suave y veas que ya no se te pega en los dedos. Echa un poco de harina por arriba y taparlo más o menos por 40 min.
- 3
Divide la masa en dos bollos(primero sácale el aire),busca una pizzera (ponerle aceite) y pon la masa, empieza a estirarla con tus dedos hasta que abarque todo el recipiente o hasta donde se pueda.
- 4
Luego busca puré de tomate o la salsa que desees y con un cucharón o cuchara esparcirlo por la masa ya lista y luego mándala al horno hasta que se vea un poco dorada pero que no esté del todo cocinada.
- 5
Saca la pizza del horno y ponle arriba el queso y el salame. Devuelve lo al horno hasta que el queso se derrita un poco.cuando ya está retirarlo del horno y ponle un poco de orégano. Listo!
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