Algo parecido a un Capelettinis 😏

Para adelantar un almuerzo o cena se me ocurrió de nuevo reciclar con algunas #verduras queso y jamón espero les guste 😘
Algo parecido a un Capelettinis 😏
Para adelantar un almuerzo o cena se me ocurrió de nuevo reciclar con algunas #verduras queso y jamón espero les guste 😘
Paso a paso
- 1
Picar las hojas de acelga crudas bien chiquitito, yo lo hice a cuchillo, si gustan la pueden procesar que quede bien picadura.
- 2
Rallar o picar los quesos que queden muy chiquito. (Un consejo, al queso cremoso lo pueden congelar para después rallarlo así se hace más fácil de mezclar) Picar también muy chiquito el jamón
- 3
Poner la acelga, los quesos y el jamón en un bol y agregar el huevo, orégano y la pimienta y mezclarlo todo muy bien
- 4
Tomar las tapas de pastelitos (yo use tapas PAMP porque no tiene sabor agrio y es ideal para pastas rellenas) y rellenar con la mezcla que hicimos
- 5
Juntamos las esquinas de manera que quede un triángulo
- 6
Pisamos los bordes con un tenedor
- 7
Y por último juntar las puntas hacia atrás para formar los Capelettinis.
- 8
Lo podes acompañar con salsas, la que prefieras, o pintarlos con manteca o huevo y hacerlos al horno como bocaditos. Es ideal para cualquier ocasión espero les guste y lo disfruten 😘😘😘
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