Paso a paso
- 1
Lavar los porotos y colocarlos toda la noche en agua (debe cubrirlos 2 cm por encima. Reservar a oscuras. A la mañana siguiente escurrir el agua y dejar boca abajo a 45 grados aprox.
- 2
Cada mañana llenar de agua y acto seguido escurrirla completamente dejando el frasco nuevamente a 45 grados hasta que los brotes estén listos. Guardar en refrigerador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Fácil y Saludable le encantará ver cómo quedó.
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