Saya lagi suka recook resep-resep mbak Tintin Reyner di IGnya. Saya tertarik nyoba yang ini karena kayaknya enak dan di kulkas emang saya selalu sedia susu kental manis. Pas jadinya gak nunggu dingin, hangat-hangat langsung hap hap..!! habis :) Enak dan ada gurih-gurihnya.

Liat cake kapasnya ci tintin rayner jadi ngiler. Tp dirumah cuman ada skm coklat dan unsalted butter..yaudah dimodif dikit aja..ternyata tetep lazisssz 😋

#BikinRamadanBerkesan #9Udah lama nyimpen resep ce Tintin Rayner di cookmark baru kesampaian bikin padahal bahan-bahan udah di beli jauh2 hari 😂. Maklum lah bumil mager 😜. Maafkeun tampilannya dduuhh ga secantik yg punya resep 😢

maafkan fotonya, naruhnya kebalik mau dibalik suami sama anak udah bodo amat main comot seperti biasa. Recook dari ci tintin rayner yg ga pernah gagal bikin resep buat kami first timer nge-bake 😂. Pengen bolu tapi SP udah expired hahaha, alhamdulillah nemu yg ga pake ribet dan bisa disambi yg lain. Oya saya pake Oven Toaster yaa.

Condensed milk cotton cake atau cake kapas susu kental manis ini, teksturnya emang lembut banget kayak kapas. Dari resep ci Tintin ini, pemilihan tepung terigu harus yg protein rendah jangan diganti2 jadi serbaguna apalagi yg protein tinggi,,Awalnya agak worry bakal berhasil apa ngga karena ga pakai butter. Jadi waktu itu saya mau beli butter utk stok, biasanya di TBK deket rumah suka ada (cuma jalan 100 m). Ternyata kosong kata penjualnya klo bukan musim lebaran mereka ga stok krn jarang yg beli takut rusak (mereka beli kalengan, dibuka dijual per ons). Jadi saya ditawarin roombutter (roombutter di pasaran, sebenernya BOS). Sebelumnya saya sering denger tentang BOS ini, tapi blm pernah pakai. BOS atau butter oil substitute yaitu minyak bentuk padat yg beraroma butter, tapi teksturnya lebih lembek dari margarin. Jadi beda sama butter margarin macem blueband cake n cookies. Bahan bakunya dari tumbuhan, beda sama butter asli yg dari susu. Dia bisa jadi pengganti butter (substitute), tapi dgn harga jauh lebih murah,,Daripada harus ke toko yg lebih jauh dan bawa kendaraan, lagi covid juga (klo beli online takut rusak). Akhirnya saya beli deh,, dan setelah coba buat ini, alhamdulillah berhasil bisa cottony dan lembut ga berminyak, seneng banget 😄😄Ini sekaligus menjawab challenge dari tehmin tentang tema masakan huruf C ya, pas kan. Ceritanya kepanjangan banget ini,,, yuk cuss buat 😄Sumber: Tintin Rayner#WeekendChallenge#AdaApaCi#CookpadCommunity_Depok

Source Tintin RaynerTekstur cake nya persis ogura cake, krn pemanggangan pake au bain marie. Rasa seperti kapas ga eneg, dan ga berasa mkn bbrp slice. Top deh, walaupun saya pake margarin (krn emang ga ada stok butter) tp rasanya ga kalah jg kok tetap enak

Ini cake yang super duper easy dan ekonomis 😉 Cuma pake 5 bahan dasar sederhana, tanpa pengembang, tapi hasilnya supeer soft, silky, pori-porinya halus banget. Persiapan cuma 15 menit, panggang 45 menit. Totally 1 jam sudah jadi deh cake yang bakal bikin jatuh hati ini. ❤ Saya adopsi resepnya Ce Tintin Rayner, cuma saya tambah vanilla essence. 😊

Ini saya buat dengan menyesuaikan bahan dirumah, dan ga pake timbangan karna saya belom punya hehe jadi ini bikinya pake kira-kira doang :') eh gataunya jadi,seneng lah saya haha. Resep aslinya itu punya bu Tintin Rayner, kalo mau pake takaran gram, bisa langsung cek akun cookpadnya hihi. Cuss bakinggg

13.10.2024Assalamu'alaikum.....Selamat Siang sahabat Cookpad 🥰Akhirnya,,,,,, setelah sekian lama fakum nulis resep dan ikut event CP.... Bisa menulis kembali,,,,, semoga bisa konsisten nulis lagi,,,,, meski masih banyak kurangnya 🤗Okey,,,,, kembali ke resep,,,, resep kali ini aku persembahkan buat mbak venty @venty_1925🙏🥰 yang kebetulan beliau mendapatkan Arisan Cooksnap 3C minggu ini.Maturnuwun resepnya dan sukses selalu buat mbak venty sekeluarga... Amiiin ❤#ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratama#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Sempat...deg degan jadi enggak...sebab susunya kelupaan...teringat pas adon kuning telor...alhamdulilah jadi juga...cuman belum sempurna....kapan kapan dicoba lagi...

Source : cp tintin rayner,super ringan,super lembut hanya 5 bahan. Diresep asli menggunakan 4 kuning telur,sy gunakan 3 saja 😆 tetep enak.. dan ngga gagal