Condensed Milk Cotton Cake

Source Tintin Rayner
Tekstur cake nya persis ogura cake, krn pemanggangan pake au bain marie. Rasa seperti kapas ga eneg, dan ga berasa mkn bbrp slice. Top deh, walaupun saya pake margarin (krn emang ga ada stok butter) tp rasanya ga kalah jg kok tetap enak
Condensed Milk Cotton Cake
Source Tintin Rayner
Tekstur cake nya persis ogura cake, krn pemanggangan pake au bain marie. Rasa seperti kapas ga eneg, dan ga berasa mkn bbrp slice. Top deh, walaupun saya pake margarin (krn emang ga ada stok butter) tp rasanya ga kalah jg kok tetap enak
Cara Membuat
- 1
Panaskan butter dg api kecil sampai muncul gelembung2 kecil, segera masukkan terigu sambil terus diaduk pakai whisk. Setelah rata tambahkan susu kental manis, angkat
- 2
Lalu masukkan pasta terigu td kebaskom berisi kuning telur, aduk rata sisihkan
- 3
Kocok putih telur dan gula pasir sampai mengembang. Lalu masukkan keadonan kuning telur td scr bertahap sampai rata dan homogen
- 4
Tuang kedlm loyang yg dialasi baking paper
- 5
Panggang dg sistem au bain marie (loyang utama dialasi loyang lain yg lbh besar dan diisi air setinggi 1,5cm. Panggang dg suhu 160°C sampai matang (saya sekitar 70menit)
- 6
Setelah dingin br potong ia. Lembut dan enak bgt
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Condensed Milk Cotton Cake Condensed Milk Cotton Cake
Condensed milk cotton cake atau cake kapas susu kental manis ini, teksturnya emang lembut banget kayak kapas. Dari resep ci Tintin ini, pemilihan tepung terigu harus yg protein rendah jangan diganti2 jadi serbaguna apalagi yg protein tinggi,,Awalnya agak worry bakal berhasil apa ngga karena ga pakai butter. Jadi waktu itu saya mau beli butter utk stok, biasanya di TBK deket rumah suka ada (cuma jalan 100 m). Ternyata kosong kata penjualnya klo bukan musim lebaran mereka ga stok krn jarang yg beli takut rusak (mereka beli kalengan, dibuka dijual per ons). Jadi saya ditawarin roombutter (roombutter di pasaran, sebenernya BOS). Sebelumnya saya sering denger tentang BOS ini, tapi blm pernah pakai. BOS atau butter oil substitute yaitu minyak bentuk padat yg beraroma butter, tapi teksturnya lebih lembek dari margarin. Jadi beda sama butter margarin macem blueband cake n cookies. Bahan bakunya dari tumbuhan, beda sama butter asli yg dari susu. Dia bisa jadi pengganti butter (substitute), tapi dgn harga jauh lebih murah,,Daripada harus ke toko yg lebih jauh dan bawa kendaraan, lagi covid juga (klo beli online takut rusak). Akhirnya saya beli deh,, dan setelah coba buat ini, alhamdulillah berhasil bisa cottony dan lembut ga berminyak, seneng banget 😄😄Ini sekaligus menjawab challenge dari tehmin tentang tema masakan huruf C ya, pas kan. Ceritanya kepanjangan banget ini,,, yuk cuss buat 😄Sumber: Tintin Rayner#WeekendChallenge#AdaApaCi#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Condensed Milk Cotton Cake Condensed Milk Cotton Cake
#BikinRamadanBerkesan #9Udah lama nyimpen resep ce Tintin Rayner di cookmark baru kesampaian bikin padahal bahan-bahan udah di beli jauh2 hari 😂. Maklum lah bumil mager 😜. Maafkeun tampilannya dduuhh ga secantik yg punya resep 😢 urk2706 -
Condensed Milk Cotton Cake Condensed Milk Cotton Cake
Teksturnya bener2 lembut kyk kapas, sesuai dgn namanya. Perdana bikin & lgsg sukses. Hanya dengan 5 bahan udh bisa menghasilkan cake superb ini😍 Special thanks to ci Tintin Rayner for the recipe🙏 Wiwiek H Ginting -
Condensed Milk Cotton Cake Condensed Milk Cotton Cake
Ini cake super lembut. Porinya seksii. Rapet bgt. Wangiiiii..yummyy..yg pasti healthy krn tanpa pengembang buatan. Cucoo buat krucils.Source : tintin rayner naili rahmawati -
Condensed Milk Cotton Cake Condensed Milk Cotton Cake
Resep : Tintin Rayner #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Borneo Ikasoerya -
Condensed Milk Cotton Cake Condensed Milk Cotton Cake
Source : cp tintin rayner,super ringan,super lembut hanya 5 bahan. Diresep asli menggunakan 4 kuning telur,sy gunakan 3 saja 😆 tetep enak.. dan ngga gagal pawone_ ibuh -
Condensed Milk Cotton Cake Condensed Milk Cotton Cake
Jatuh cinta dengan kue ini 😍.. cukup 5 bahan saja, tanpa ribet, hasilnya lembut dan lumer di mulut. Pastikan putih telur dikocok sampai soft peak ya, krn kunci keberhasilan kue ini ada di pengocokan putih telur..Yuk angkat mixernya ...Sumber recook Tintin RaynerMinggu 1#berburucelemekemas#resolusi2019 Dewi Ratna -
Condensed Milk Cotton Cake Condensed Milk Cotton Cake
Udah lama cookmark resep cici cantik Tintin Rayner ini. Barusan aja kesampaian eksekusi. Aah syukaaa banget. Lembuuut kaya kapas, manisnya pas dan sama sekali ga bau telur. Saya lebih suka cake ini malah dari pada Ogura. Kembali ke selera sih ya 😂. Pastinya bikin 1 resep kurang banget. Nanti mau eksekusi lagi dan bikin 2 resep deh. Thank u Ci Tintin resepnya 😘 Indry Hapsari -
Condensed Milk Cotton Cake Condensed Milk Cotton Cake
Ini saya buat dengan menyesuaikan bahan dirumah, dan ga pake timbangan karna saya belom punya hehe jadi ini bikinya pake kira-kira doang :') eh gataunya jadi,seneng lah saya haha. Resep aslinya itu punya bu Tintin Rayner, kalo mau pake takaran gram, bisa langsung cek akun cookpadnya hihi. Cuss bakinggg Violyta Radina -
Condensed Milk Cotton Cake Condensed Milk Cotton Cake
Saya lagi suka recook resep-resep mbak Tintin Reyner di IGnya. Saya tertarik nyoba yang ini karena kayaknya enak dan di kulkas emang saya selalu sedia susu kental manis. Pas jadinya gak nunggu dingin, hangat-hangat langsung hap hap..!! habis :) Enak dan ada gurih-gurihnya. Nandha de Haan -
Condensed Milk Cotton Cake Condensed Milk Cotton Cake
Recook dari Tintin Rayner , liat cake nya kyk nya enak bgt lgsg deh buat Krn bahan juga ada , yg gak ada cuma butter jadi aku ganti pakai bluebandAwal nya ragu mau buat tkt nya gak jadi Krn gak pake butter pas udh ku coba Alhamdulillah hasil nya bagus , cake nya lembuttttt bgt 🤤Trs tadi pas lagi oven cake nya tiba-tiba listrik mati dong 😭 tkt bgt itu cake kempes untung cuma sbntr gak lama listrik nya mati tkt bgt tadi pas Mateng kempes pas di angkt Alhamdulillah gak dong 🤭Itu ku potong wkt masih panas-panas Krn anak ku gak sabaran mau icip 🤭#WeekendChallenge#AdaApaCi Vivi " Bunda Khansa" -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar