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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Saltear el morrón y la cebolla.

  2. 2

    Agregar la berenjena y los zapallitos. Cuando está blando agregar la zanahoria rallada. Luego como yo cocino sin sal le agrego una mezcla de especias. (pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón). Cocinar unos poquita más y retirar.

  3. 3

    Colocar sobre una masa de tarta. Agregar un poco de queso rallado, los huevos y las semillas. Hornear

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Adriana 🇺🇾❣️
Adriana 🇺🇾❣️ @Adriana_Ortega
Uruguay 🇺🇾

Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Adriana, qué rico!! Aquí no solemos hacer muchas tartas saladas... Leí tu receta y se me hizo agua la boca!! Gracias por compartirla! Saludos desde Santiago de Chile!

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