Shop Suey de Vegetales con Huevo
Rica, sana y rápida . Todo en 1. 5' solo de cocción
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Rica, sana y rápida . Todo en 1. 5' solo de cocción
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con sal pimienta y leche. Con palillos
- 2
En un chorrito de aceite
- 3
Batir con los palillos sin parar hasta que el huevo cuaje. En trozos grandes. Sino luego se rompe. Y esponjosos. No pasar de cocción o se secan en el wok despues Reservar. Aparte
- 4
En el wok. Agregar más aceite. Agregar los vegetales. Sin dejar de revólver con palillos. Esto es rápido.
- 5
Agregar ralladura de limón. De mi árbol. Lo mejor es jengibre. Pero no tenia
- 6
Agregar sal y sake. Sin parar de saltear
- 7
Agregar. Soja. Caldo. Pimienta. Y terminar de saltear. No más de 5 minutos. Los vegetales bien crujientes
- 8
Agregar el huevo. Revólver. Y listo
- 9
A comer.....
- 10
Mmmhh
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