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Ingredientes

  1. 1 kilocarne molida de res o ya sea de cerdo
  2. 1 cajalasaña
  3. 1molde rectangular
  4. 4 sobresqueso mozzarella y gusta más cantidad pues al gustó
  5. 1cebolla finamente picada
  6. 2 dientesajo finamente picado
  7. 1chile dulce finamente picado
  8. 1tomate en cuadritos finamente picado
  9. 1burbujita de queso amarillo derretido
  10. 1rollo de cilantro finamente picado
  11. Sal y pimienta al gustó
  12. 2 cucharadas soperasaceite vegetale
  13. La cantidad de agua necesaria para cocer la pasta de la lasaña
  14. 1 cucharaditaachiote

Paso a paso

  1. 1

    Pongas a hervir el agua ya que este hirviendo el agua pongas las láminas de nuestra lasaña una por una dejalas en su avisar ya que este la pasta suave saque la ponlas a escurrir

  2. 2

    En un sartén grande grande ya que tengas los olores listos y finamente ya picados y el tómate también pon los a sofreír junto con la cucharadita de achiote y el aceite vegetal

  3. 3

    Ya listó los olores en el sartén incorporamos la carne molida de res o ya la que tu guste más para mi gusto es la cerdo luego la sal y pimienta al gusto

  4. 4

    Cocinemos a fuego bajó la carne con los olores y ya cuando este lista nuestra carne ponemos en el molde las láminas de la lasaña

  5. 5

    Las Tres láminas de lasaña le vámos a incorporar la carne ya lista por poquitos ya lista la carne le incorporar ambos el quesos poco a poco suseciva mente otras tres láminas de la lasaña practicando el mismo procedimiento haciendo lo capa por capa hasta terminar toda la carne y el queso

  6. 6

    Poner en el hormo hasta ver bien doradita la parte de encina de nuesta lasaña

  7. 7

    Así quedó mi rica lasaña

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Escrita por

Daniela Rojas Chaverri. 🇨🇷
Costa Rica
Me gusta estar inventando q hacer no soy profesional pero me gusta la cocina
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