Ensalada alemana de pasta
Hoy tenemos una ensalada que puede servir como primer plato o como plato único, es súper completa y esta riquísima. Esta receta me la paso hace bastante tiempo una amiga que tiene familia en Alemania y la verdad fue todo un descubrimiento.
Ensalada alemana de pasta
Hoy tenemos una ensalada que puede servir como primer plato o como plato único, es súper completa y esta riquísima. Esta receta me la paso hace bastante tiempo una amiga que tiene familia en Alemania y la verdad fue todo un descubrimiento.
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta el tiempo que ponga en el paquete o hasta que veamos que esta a nuestro gusto.
- 2
Una vez cocida la pasta la escurrimos y la pasamos por agua fría
- 3
Mientras picamos los pepinillos.
- 4
Después la cebolleta, según vamos picando lo pasamos a un cuenco.
- 5
Picamos las salchichas en rodajitas finas.
- 6
En un cuenco ponemos las nata, el yogurt, la mahonesa, la sal y el eneldo.con una varilla o tenedor batimos bien hasta que quede una salsa homogénea.
- 7
Juntamos la pasta con el resto de los ingredientes.
- 8
Incorporamos la salsa y mezclamos bien con cuidado de no romper la pasta.
- 9
Lista para servir y comer
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