Guisantes con jamón con un toque de jengibre y soja

Becky
Becky @becky
Alicante, España

Este fin de semana hice unos guisantes con jamón que siempre te saca de un apuro, y les eché como novedad jengibre rallado y soja además de unos piñones y una guindilla (que, si no te gusta lo picante, puedes omitir). Un plato que se hace en un plis plas y está muy rico.

Guisantes con jamón con un toque de jengibre y soja

Este fin de semana hice unos guisantes con jamón que siempre te saca de un apuro, y les eché como novedad jengibre rallado y soja además de unos piñones y una guindilla (que, si no te gusta lo picante, puedes omitir). Un plato que se hace en un plis plas y está muy rico.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1par de lonchas de jamón ibérico
  2. 1cebolla
  3. 1guindilla roja
  4. 1 puñadopiñones
  5. 1 trozojengibre
  6. 2 cdas.salsa soja
  7. 1 chorritoaceite oliva
  8. 1 chorrovino blanco
  9. 1 bolsaguisantes

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Calentar la sartén y poner el jamón, cuando esté ya tostado agregar la cebolla y la guindilla troceadas. Remover. Agregar los piñones

  2. 2

    Remover bien y agregar el vino. Subir el fuego y agregar los guisantes congelados.

  3. 3

    Remover y dejar que los guisantes se ablandezcan. Rallar el jengibre y agregar.

  4. 4

    Agregar también la salsa de soja y dejar unos minutos mas a fuego lento y tapado. Emplatar y echar un chorrito de aceite de oliva aove. ¡Disfrutar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
Leer más

Comentarios

Recetas similares