Jemblem Crenyes

Jami Muhtarudin @cook_16377002
Ada singkong ...cus buat jajanan 😁 dan untuk takjil Buka puasa
Jemblem Crenyes
Ada singkong ...cus buat jajanan 😁 dan untuk takjil Buka puasa
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong dan di potong kecil2 lalu rebus sampai empuk / matang.
- 2
Setelah matang angkat tiriskan, dan selama masih panas/hangat haluskan dengan ulekan biar gampang halus
- 3
Masukan gula pasir, garam dan aduk sampai merata
- 4
Buat adonan bulat kecil dan isi dengan irisan gula merah
- 5
Masukan adonan bulat ke terigu yang sdh di campur dgn air, gulingkan
- 6
Gulingkan adonan bulat ke dalam bibit roti sampai merata
- 7
Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 8
Selamat mencoba dan menikmati 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jemblem Jemblem
Jajanan tradisional dg bahan dasar singkong. Singkong adl hasil palawija yg sering di olah ibu mnjadi beraneka jajanan, krn bahannya mudah di dapat. Dulu biasanya bapak ambil di kebun sendiri, di bungkus daun pisang di iket dg batang yg kering.. nice moment (Al Fatihah utk Bapak). Resep ala saya ya.Yuk kita lestarikan kue tradisional leluhur kita..#olahanpalawijaalaibu#semuatentangibu#cookpadcomunity_tulungagung#teamtrees#onerecipeonetree NanoRatno -
Jemblem Jemblem
Ini salah satu jajanan favorit ibuku dari dulu. Jemblem merupakan salah satu jajanan tempo dulu yg saat ini sudah jarang ditemukan, ditempat saya jajanan jenis ini ada dua cara pembuatan ada yg diparut lalu ditambahkan kelapa parut kemudian dalamnya diisi gula merah kalau yg satunya singkongnya dikukus kemudian ditumbuk. Nah kali ini aku bikin versi yg singkongnya dikukus dulu y teman, kebetulan kemarin abis panen singkong dari kebun dan hari ini aku sama ibu bebikin cemilan tradisional ini, meskipun jajanan kuno tetep aja selalu jadi cemilan favorit dirumah hihi...Sebenernya jajanan ini sering banget aku sama ibu mengolahnya cuma kebetulan hari ini pas dengan tema spesial #SemuaTentangIbuMinggu Ke 49#OlahanPalawijaAlaIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon 🍒Astri Anjar🍍 -
Jemblem Jemblem
Jemblem merupakan jajanan khas Jawa yang terbuat dari singkong yang diparut kemudian dibentuk bulat dan bagian tengah diisi dengan gula merah. Dahulu, jemblem sering dijumpai diwarung-warung kecil. Namun sekarang agak sulit menemukan jajanan ini. Tidak sedikit orang Jawa yang masih menggunakan kebiasaan makan seperti orang Jawa Kuno. Yaitu makan nasi 2 kali sehari dan diselingi dengan makan jemblem dengan ditemani secangkir kopi.Dalam dialek kebiasaan orang Jawa, kata jemblem ini biasa digunakan untuk menyebut orang yang memiliki pipi tembem atau "njemblem" seperti kata jemblem ini. (foodjawatimur.blogspot.com)Nah, untuk resep jemblem sendiri, dulu aku diajari sama Alm. Nenek. Tapi jemblem yang dibuat nenek tidak diisi gula merah, melainkan gula pasir yang langsung dicampur. Sama-sama enak. Namun aku disini mau buat kue jemblem yang tradisional dengan isian gula merah. Vina Himatur
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8944393
Komentar