Eliminando la grasa posible! Preparándolo en casa

Un plato muy sencillo de preparar, típico de la cocina de Szechuan (China). La receta tiene diversas variantes, aunque lo normal es acompañar el plato principal de salteado de carne con pimientos de arroz blanco hervido.En mi caso me gusta darle un toque más occidental salteando un poco el arroz.Algunos tips:1. La carne debe saltearse a fuego alto durante poco tiempo para que se mantenga tierna.2. Los pimientos es ideal saltearlos por separado y también a fuego alto para evitar que se ablanden demasiado.Receta para 4 personas, cada ración contendría: 125g de carne, 60g de pimientos, 150g de arroz por persona.

El arroz chino es un clásico conocido en todo el mundo, algunos le llaman arroz tres delicias a todo el tipo de arroz chino. Pero, según los ingredientes recibe un nombre u otro. Esta elaboración es de arroz chino con soja, carne, verduras...

Cerdo/Ternera/Pollo agridulce rápido y fácil de hacer.

Un clásico de la gastronomía china. Ultra sencilla, a prueba de novatos, con pocos ingredientes, a gusto de todos y, literalmente, con las cantidades que os de la santísima gana.

Una receta sencilla y fácil dehacer. El arroz frito chino se acompaña a muchos platos. Es como el "pan" para muchas de nuestras recetas. Como acompañante es perfecto para los platos chinos de que llevan salsas, carnes, pescados, etc.Las cebollas vredes crujientes le dan un sabor exquisitoVídeo: Vídeo de arroz chino

Felicidades a todos los Javier!! Y como es el santo de mi marido y de mi hijo , hoy un plato que les gusta mucho como es este que llevo por lo menos 30 años haciéndolo. Es un plato de la cocina cantonesa que aprendí y que se ha convertido en un clásIco en casa.#cocinachina #mirecetario#cocinainternacional

Ya que no voy últimamente al restaurante chino, ¿por qué no preparar en casa sus ricos y sanos platos?Sencillo, rápido, sano y buenísimo.Es un plato que se puede servir sólo o acompañado de arroz cocido.#comidachina

https://youtu.be/dang2hB6-PM Increíble y delicioso. Una receta que no suele verse en los restaurantes de cocina oriental, pero no por eso menos rico.

◉Video receta: https://youtu.be/4qZ8wbDhHUEHoy os traigo arroz frito Yangzhou (揚州炒飯) o Yang Zhou Chao Fan , un arroz frito estilo cantonés, aunque su nombre os resulte un poco desconocido, seguro que lo conocéis por el nombre de arroz tres delicias, aunque ésta es una versión más original y completa. Para su elaboración usaremos el cerdo Char siu (cerdo a la barbacoa estilo chino), que preparé en mi anterior receta y que le da un toque especial y muy característico a nuestro arroz frito. Espero que os guste.Ver la receta de cerdo Char siu: http://www.cocinothai.com/cerdo-char-siu-cerdo-a-la-barbacoa-chino/

Con este wok obtendremos una comida muy sabrosa con unos ligeros toques orientales que van a hacer las delicias de todos...

Tasty

Estaba aburrida y me apetecia muchísimo un arroz frito (queda mejor todavía con gambones y con el saborcito del gambón sofrito)

Hoy viajamos a China con esta exquisita cena al más puro estilo oriental.#micocinaviajera #china

Este es un plato de la cocina tradicional china, de origen cantonés, que se popularizó internacionalmente gracias a los menús de los restaurantes chinos del mundo occidental. Originalmente se denominaba Jiangsu (cerdo en salsa de azúcar y vinagre) aunque en Estados Unidos es conocido como Chop Suey. Lo hemos preparado según la receta original, para lo que es fundamental marinar la carne primero y rebozarla en tempura. Manos a la obra, ¿no os apetece un platito?

Los salteados en la gastronomía peruana son herencia de la gastronomía china.Esta técnica de la cocina oriental ha sido adoptada con mucho éxito en la culinaria peruana. El Pollo Salteado con verduras es un ejemplo de la fusión Peruano-Chino, llamado chifa. #vegetales

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2018/01/salteado-de-pollo-con-brocoli.htmlComo casi todos los platos de la gastronomía china, los salteados en wok son rápidos y fáciles de hacer. Eso sí, tienes que tener todos los ingredientes preparados para poder ir rápido al saltear. Los ingredientes de la salsa es aconsejable tenerlos ya medidos en un bol, justo para volcarlos en el work cuando sea necesario.

Repito que no tengo nada en la nevera, así que estoy tirando de reservas, me apetecía arroz de distinta forma y como no puedo ir al chino me las apañe para hacer comida china más o menos parecida. Por eso pongo ingredientes en opcional opcional porque se debería de echar pero yo no tengo jajaja . Ya vendrán tiempos mejores.

Un plato con mucho sabor gracias a las especias. #yosoyyo

Es la primera vez que los preparo, y me han encantado.Están deliciosos y no tienen ninguna dificultad, así que si no los has hecho aún, te los recomiendo!!!Con estas cantidades me han salido 20 unidades.Anoche cociné 10 para cenar, y los 10 restantes aún me debato si congelarlos o como están tan ricos, cocinarlos hoy 🫢.#dumplings

Últimamente compro col china con frecuencia porque es muy versátil y se puede usar cruda en ensaladas, se puede fermentar al estilo kimchi o se puede utilizar en salteados como este. Anoche hice este sencillo plato para cenar.

El cerdo agridulce es una de las recetas mas típicas de los restaurantes chinos.A he de reconocer, que esta version de la receta del cerdo agridulce que os traigo esta jeje variada a mi manera, más saludable que la que preparan en los restaurantes y despues vereis porque.

Para que esté aún más tierna la ternera, en vez de asarla, la he cocinado al estilo chino, con salsa de soja y cebolla y ha quedado genial! Una versión actualizada de la ternera con cebolla de mi mamá ♥️#recetasconalma

Hoy vamos a hacer una panceta tremendamente deliciosa!! Muy sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

Receta riquísima ❤️

#mirecetario

Receta con salsa agridulce completamente casera que os dejará con ganas de más!

Hacía tiempo que no preparaba nada con col china, y el otro día, haciendo la compra con mi nuera la vi en el mercado, y como ella nunca la había comido, la compramos. Esta ensalada está elaborada íntegramente con productos de la tierra.

Receta sabrosa que sorprende por sus contrastes de sabores.