Paella de Marisco
Una paella rica y con mucho sabor, para toda la familia
Paella de Marisco
Una paella rica y con mucho sabor, para toda la familia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero corté y lavé los pimientos, los guisantes y los ajos, los dejé reservados
- 2
Limpié y trocee todo el pescado y lo reservé
- 3
Hice un sofrito de cebolla y tomate
- 4
En un sartén ponemos un fondo de AOVE y freímos los pimientos con los ajos y los guisantes
- 5
Cuando ya estén blandos los pimientos echamos el pescado y las almejas con el sofrito y un poco de tomate concentrado y cuando esté hecho también el arroz con el azafrán
- 6
Lo meneamos todo y ponemos las gambas, echamos agua o caldo de pescado y un poco de sal, lo dejamos hervir
- 7
Y voila
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