Atún fresco a mi manera

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO
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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 2 trozosatún freco
  2. 2papas grandes
  3. 2 dientesajo finamente picados
  4. 3chiles chicos morrones picados
  5. 1tomate troceado
  6. el necesarioaceite de oliva
  7. al gustomantequilla derretida

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se ponen a cocer las papas rebanadas en agua, hasta que estén cocidas.

  2. 2

    Aparte se fríen los ajos picados, chiles morrones y tomates.

  3. 3

    En un pyrex se ponen las papas, se sazonan con sal y pimienta y mantequilla derretida.

  4. 4

    En un sartén se fríe en aceite de oliva el atún, una vez cocido se vacía al pyrex sobre las papas, y encima de los trozos de atún se les agregan los chiles, ajos y tomates. Se sirve caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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