Chorizo al pan casero

Carla Gonzalez
Carla Gonzalez @cook_8097203
Canelones

Que con la misma preparación podes solucionar cualquier problema ya que es rápido y lo puedes acompañar con lo que gustes.

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Ingredientes

4 a 5 raciones
  1. 500 grsHarina
  2. 250 mlAgua. Tibia
  3. 1 sobrelevadura seca
  4. 7chorizos
  5. Morrón / opcional
  6. Cebolla /opcional
  7. Ajil
  8. Manteca o margarina 50 gramos yo utilizo margarina
  9. Si gustas la podes hacer con manteca

Paso a paso

  1. 1

    Puse en la procesadora los 500 gramos harina la que tengan un 0 o 00 ceros

  2. 2

    Luego que leudo y duplicó su tamaño formó el pan de acuerdo a la preparación.

  3. 3

    Puse a procesar la harina con la levadura

  4. 4

    Mientras está en el proceso le fui agregando el agua lentamente.

  5. 5

    Le agregué la margarina

  6. 6

    Cuando logre una masa blanda la dejo reposar por 10 minutos hasta que duplique su volumen

  7. 7

    Prendo el horno a temperatura máxima

  8. 8

    Hoy le Di forma redonda por el chorizo pero se le puede dar forma alargada como pan de Pancho

  9. 9

    También se lo puede hacer para hamburguesas

  10. 10

    Le agregamos los condimentos y salsas que gustes y listo.

  11. 11

    Luego de ver que se doro arriba retiramos del horno le agregamos el chorizo partido o entero.

  12. 12

    También se le puede agregar lechuga y tomate es a elección

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Carla Gonzalez
Carla Gonzalez @cook_8097203
Canelones
desde pequeña aprendí a cocinar mi abuela amaba cocinar y mi madre también le gusta cocinar .siempre me gusta inventar platos nuevos con lo que tengo y aprender nuevas recetas .
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