Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 1pulpo 🐙 entero 800 grs
  2. 5tomates huajes
  3. 1cebolla
  4. 2chiles verdes (serrano)
  5. al gustosal y pimienta
  6. agua la necesaria
  7. aceite
  8. Tostadas para servir

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En una olla con suficiente agua se cuece el pulpo entero por aproximadamente 20 a 25 min.

  2. 2

    Ya que este cocido, se saca y se corta en trocitos.

  3. 3

    El tomate se corta en cuadritos, el chile en rodajas y la cebolla se filetea.

  4. 4

    En una sartén se hace un sofrito del tomate, la cebolla y el chile con un poco de aceite.

  5. 5

    Ya que este cocido, se agrega el pulpo, se razona con pimienta y sal, se le agrega un poquito de agua y se deja unos minutos al fuego para que se incorporen todos los sabores.

  6. 6

    Se puede servir con galletas o tostadas..buen provecho!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
EIZA🌹🍴Cocinar es un arte🍴🌹
Bienvenidos!! Me encanta cocinar, eso de combinar, colores,aromas, sabores y texturas para crear algo lindo y además delicioso, es una de mis pasiones y que disfruto mucho.. me gusta experimentar, ponerle mi sello personal a cada platillo, crear algo original.. 😊
Leer más

Comentarios (9)

RosyCocina
RosyCocina @cook_5248049
Mmm que ricura de receta, Me gusta como la explicaste la preparare muy pronto ya te contare que tal me quedo. Saludos

Recetas similares