Queque fácil de chocolate

Sebastian Madrid Alvarez
Sebastian Madrid Alvarez @lemonemandril

Receta exquisita y extremadamente fácil,

Queque fácil de chocolate

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Ingredientes

45 - 50 minutos
8-10 porciones
  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 3/4 tazaleche
  5. 2 tazasharina
  6. 1 Cucharaditapolvos de hornear
  7. 6 Cucharadaschocolate amargo
  8. Margarina o mantequilla para el molde

Paso a paso

45 - 50 minutos
  1. 1

    En una fuente echar los huevos, el azúcar y el aceite, mezclar bien y luego aplicar la leche y mezclar

  2. 2

    Añadir una taza de harina y batir hasta que quede bien mezclada y luego añadir la otra (esto para evitar posibles grumos de harina) (se recomienda en este punto encender el horno para que precaliente mientras tanto se hace el paso 3)

  3. 3

    Una vez hecha la mezcla, agregar la cucharadita de polvo de hornear y el chocolate, mezclar bien todo viendo que no queden grumos de ningún tipo y verter la mezcla en un molde enmantequillado previamente

  4. 4

    Con el horno ya precalentado entre 3-5 minutos poner a cocer la mezcla en el molde, no todos los hornos funcionan igual por lo que no daré tiempo de cocción, para saber si está listo hay que ir viendo el queque, enterrando un cuchillo o algo en el, si no está húmedo el instrumento enterrado y por encima se ve y se siente cocido, pues tú queque está listo y solo queda esperar a que se enfríe o si prefieres comerlo caliente o tibio es cosa de cada quien... Buen provecho

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Cocinar hoy
Sebastian Madrid Alvarez

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Mmm... me acuerdo que cuando era chica y hacía frío, mi mamá nos hacía un quequito de chocolate!! Me encantó como se ve el tuyo! Gracias por la receta!

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