Reviro 🤗👩🏼🍳
Agregándole un huevo a la preparación queda mucho más húmedo, una tradición misionera es acompañar al reviro con mate cocido, es un verdadero manjar 🤗🤩
#familiar
Reviro 🤗👩🏼🍳
Agregándole un huevo a la preparación queda mucho más húmedo, una tradición misionera es acompañar al reviro con mate cocido, es un verdadero manjar 🤗🤩
#familiar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la harina en un bol agregar el huevo
- 2
Con el agua tibia realizar una salmuera (mezclar agua y sal)
- 3
Agregarlo en el centro donde colocamos el huevo y comenzar a mezclar
- 4
El secreto es mezclar poco no importa que quede harina seca
- 5
Colocar el aceite a calentar en una olla profunda, colocamos la mezcla obtenida
- 6
Y con una cuchara de madera comenzamos a romper la masa sobre el fuego dejando dorar y dándole vueltas continuamente hasta lograr un granulado
- 7
El secreto del reviró es solo dar vueltas e ir con la misma cuchara de madera rompiendo la masa
- 8
Acompañar con mate cocido, café con leche, o cómo lo hacen en las provincias como una guarnición, acompañadas de huevo frito y churrasco de carne..
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