Pizza teflon metode water roux

Fitroh Hd
Fitroh Hd @cook_9394537

Camilan favorit keluarga sekaligus takjil buka puasa hari ini, makan sepotong pun udah kenyang 😁, resep ini gk pakai telur udah empuk dan lembut.😁
#SiapRamadhan

Pizza teflon metode water roux

13 orang berencana membuat resep ini

Camilan favorit keluarga sekaligus takjil buka puasa hari ini, makan sepotong pun udah kenyang 😁, resep ini gk pakai telur udah empuk dan lembut.😁
#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan tangzong :
  2. 25 grtepung terigu
  3. 125 mlair
  4. Adonan roti :
  5. 200 grtepung Cakra
  6. 100 grtepung segitiga
  7. 2 sdtfermipan (seduh air hangat)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1,5 sdmmargarin
  11. secukupnyaAir
  12. Topping :
  13. Jagung manis
  14. Sosis
  15. Saus tomat
  16. Bawang bombai
  17. Mayonaise
  18. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, buat pasta tangzong campur tepung terigu dan air, masak dengan api kecil aduk terus sampai mengental. Tunggu dingin

  2. 2

    Setelah pasta dingin,, campur tepung, garam, gula, fermipan, pasta tangzong,, tambah air sedikit sedikit uleni hingga setengah kalis.

  3. 3

    Setelah setengah kalis masukkan margarin dan uleni hingga kalis elastis. Dan diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Sambil menunggu, tumis bawang bombai, sosis, dan juga jagung manis. Sisihkan

  5. 5

    Setelah adonan sudah 1 jam, bagi jadi 5 bagian,, saya pakai teflon 22 cm.

  6. 6

    Ambil 1 buletan pipihkan di atas teflon, tusuk dengan garpu supaya tidak mengembang,, olesi dengan saos tomat,, beri topping, mayonaise dan terakhir keju.

  7. 7

    Panggang dengan api kecil sampai matang, jika d tusuk dengan lidi tidak nempel dan bawah agak sedikit kecoklatan tanda sudah matang.

  8. 8

    Lakukan hingga habis,, kl mau manggang lg tidak perlu menunggu teflon dingin langsung d lanjutkan tidak apa-apa.

  9. 9

    Pizza teflon siap di nikmati. 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitroh Hd
Fitroh Hd @cook_9394537
pada

Komentar

Resep Serupa