Calentamos en el tostadora el pan de molde sin que se dore, lo partimos por la mitad,las dos lonchas de pan. Colocamos encima de una parte la ventresca, la tapamos con la otra parte del pan del molde, ponemos un poco de mantequilla y la loncha de salmón, encima el pepinillos partido por la mitad.Con la otra loncha de pan hacemos lo mismo.