Los coquitos o cocadas no son más que unas bolitas horneadas hechas a base de coco y huevo. Aunque se consideran un dulce típico de Navidad, en casa los preparo todo el año, pues a mis padres y a mi nos encantan. Llevan pocos ingredientes y son sencillos y muy rápidos de hacer, siendo ideales también para prepararlos con los peques de la casa. Además, si le añadimos a la masa original ingredientes como la ralladura de naranja, el aroma de vainilla, chocolate negro, etc., podemos preparar coquitos del sabor que más nos guste.

Receta original de @petit_fit en instagram. Le he cambiado el edulcorante.

Hoy vamos a hacer un dulce riquísimo! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo.

La verdad es que para cantidades lo voy viendo al ojo al menos en esta preparación.. Son veganas, son deliciosas y a los niños les encantaron así que a disfrutar sin culpa!

Hoy vamos a hacer unas delicias de coco con crema pastelera riquísimas! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado fantástico!

Familia un postre sencillo para días especiales que llegan, vamos a la cocina. #pontuestrella

Estas cocadas son como las típicas que se hacen aquí en Ferrol, pero con un cambio las de Ferrol llevan patatas y estas son con calabaza están muy buenas cualquiera de ellas.

Cocadas con restos de recorte de bizcochuelo

Inspirada en la receta de cocadas horneadas con leche condensada de Nicole.Me encantaron!!!

Un dulce tradicional mexicano que esta sorprendentemente delicioso y que además puedes compartir si padeces #intolerancias al gluten y la lactosa y que resultara delicioso para las personas que sean vegetarianas, es trabajosa aunque esta es una receta express o versión rápida, la original son unos 3 días de elavoracion espero os guste..#mirecetario #vegetarianas #intolerancias

Poner chocolate blanco en las cocadas es toda una delicia. Le da un toque suave y delicado. Te animo a probarlas. 🤗

Riquísima de sabor agridulce, especial para acompañar en una merienda.

Ayer tarde tuve mucha tarea en la cocina pero, por cansada que esté, no tengo nunca pereza para elaborar algo dulce. Estas coquitas son ligeras y tan fáciles de elaborar que apenas se hacen en unos minutos. Tenían que estar ricas porque esta tarde, ya no queda ninguna. Espero que os agraden también a vosotros.

Esta receta es de las típicas cocadas horneadas, que se hace tan solo con 3 ingredientes y en menos de 15 minutos!!! Es ultra fácil y son exquisitas😜 #fácil #coco #chocolate #dulce

Aquí os dejo después de tanto tiempo, una receta sin gluten muy rica,para estas fechas de Navidad, muy fácil de hacer,espero que os guste. #singluten#navidades23

Estas Navidades quería poner en práctica todas las recetas de dulces que he visto en esta página, y me comprometí con mi familia a hacer los dulces para Nochebuena. Mi suegra me pidió "cordiales de coco" y al no conocer este dulce, he investigado y sabido que en Murcia, el cordial clásico lleva mezcla de almendras y coco, y este no. Ponerle el nombre que queráis, pero es tan fácil de hacer y rico de comer, que no deberíais resistiros a probar!!

doloresgarrido

La verdad que los había probado de muchas formas pero esta receta de coquitos solo necesita 3 ingredientes y están muy buenos. Bolitas de coco fáciles y listas en 15 minutos

#despedidacookpad19 #1receta1alrbol #sauraycookpad

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CdTD2MEV8Fg

Ayer preparaba para merendar estos bollitos caseros que quedaron muy muy ricos. Es todo con productos sin lactosa incluida la mantequilla de los croissants.¿Te apuntas? Te dejo las recetas que son muy sencillas.Feliz día!! 😘😘

Con el día de Nochebuena a la vuelta de la esquina, durante los próximos días voy a dedicar un especial a los dulces navideños que tanto nos gustan, e inauguro este especial con uno de mis preferidos de siempre, los coquitos.Veganos, sin gluten, sin azúcar y muy fáciles de preparar con harina de coco, coco rallado y aceite de coco BIO, unas gotas de esencia de vainilla y bebida de coco, algo de eritritol para dar dulzor (añadir según os guste de dulce) y un poco de aquafaba, no hace falta nada más para disfrutar de este postre.Si quieres todas mis recetas visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #coco #coquitos #recetasveganas #dulcesveganos #postresveganos #dulcesnavideños #navidad #navidadvegana #recetasfáciles #menúsemanal #sinazúcar #sinlactosa #singluten

Bueno, pues esta receta le he visto por Internet y la verdad que tenía tan buena pinta que me he animado a hacerla.La receta era con gluten, pero yo la hecambiado a sin gluten, solo hay que cambiar las harinas.Sale un bizcocho muy suave y esponjoso, espero que os guste.#singluten

Me gusta mucho el dulce y suelo adaptar las recetas a los ingredientes que tienen bajo índice glucémico. Sustituyo la harina refinada por integral y el azúcar por un poco de fructosa y sacarina líquida. La verdad es que apenas se nota el cambio y, de vez en cuando, nos damos un capricho dulce. Espero que os guste. Yo la hice en redondo y en rectangular. Lo que os guste más

Mis dulces favoritos