Crema de leche de coco

No siempre encontramos leche de coco así que tendremos que hacerlo como se hace toda la vida en mi amada Rep. Dom.
Crema de leche de coco
No siempre encontramos leche de coco así que tendremos que hacerlo como se hace toda la vida en mi amada Rep. Dom.
Paso a paso
- 1
Partimos el coco y con la ayuda de un cuchillo punta ancha separamos de la corteza.
- 2
Una vez sin corteza procedemos a rallar el coco.
- 3
Fallamos el coco y separamos de cualquier tropezón de coco para así evitar que incruste en las hélices de la batidora.
- 4
El coco rallado lo colocamos en el vaso de la batidora, se añade el agua y batimos unos cinco minutos.
- 5
Trituramos unos cinco minutos.
- 6
Pasamos por un colador apretando las migas contra este para que toda la crema de coco salga.
- 7
Ya tenemos la crema de leche de coco lista para usarse. Se puede guardar perfectamente en el congelador en porciones para usarse según necesites.
- 8
Nota: cuando vayas a comprar el coco agitarlo si suena muy lleno es mejor no cogerlo porque significa que esta verde y la leche no es muy buena. Es mejor escogerlo que se escuche poca agua porque estará mucho más cremosa la leche.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Crema de mango y leche de coco
La habré visto en alguna revista hace tiempo y la hice en una ocasión. No soy muy fan ni de mango ni de coco por separado pero la mezcla me resultó muy gustosa y bastante exótica. Desgraciadamente a mis familiares no les gustó demasiado, sobre todo a mis niñas... paladares desagradecidos 😜 Renata Jobko -
-
Crema de limón y leche de coco
Esta receta la vi buscando un postre para aprovechar limones y leche de coco, y la verdad es que es sencilla y muy buena!!. Tiene un sabor a limón intenso pero suave y digestivo. Eso sí, es la primera vez que la hago así que la presentación podéis hacerla mejor en vasitos de cristal y acompañar con alguna hoja de hierbabuena y un pedacito de rodaja de limón. Yo usé los vasitos de flanera porque no tenía vasos pequeños, pero no es un flan ;) Eva -
Crema de garbanzos con leche de coco
Cocina tradicional/airfryer/ThermomixBuenoooo la última vez que participe en juego de recetas ya hace tanto que ni me acuerdo, pero Elvira Porcel y Estela Sánchez nos tenían que ver aburridas porque nos han propuesto liarnos la manta a la cabeza y volver a jugar.Se trata de Homenaje Blog, consiste en que las que nos hemos apuntado a esta aventura entramos en un sorteo y la que salga elegida las demás tenemos que hacer una receta del blog elegido y adaptarla más o menos a nuestra manera.El blog elegido ha sido Juna en la cocina, yo la única variación que he hecho de la receta es que en vez de usar el horno he usado la airfryer que es más rápida y consume menos.Tiene muchisimassssssssssss recetas , pero como yo tengo que tener en cuenta si mi cuerpo me deja cocinar o no y quería participar he optado por una receta sana , rápida y que el ingrediente principal gusta mucho en casa, es su última receta pero por más que mire se me quedaron grabados sus colores en la cabeza y ya no me la pude sacar..Mi marido ya lo he dicho muchas veces es el señor de las cremas y fue ver esta y dije esta es para mí, aparte de que de las legumbres el garbanzo es la que más gusta en casa , pues ala manos a la obra.Es una receta que se queda y que repetiré más veces, eso sí según mi hijo empacha así que no os paséis llenando el bol, jajajajajaja#garbanzos #legumbres #crema #vegetarianosFuente: junaenlacocina PEKANDO CON EVA -
Crema de coco y almendras
Se trata de una cremita fria original y fácil de preparar. ¡Espero que os guste! nuria1987 -
Crema de calabaza y leche de coco
En casa, nos encantan las cremas de calabaza, pero esta receta es, por ahora, la más aclamada. Probad y ya me diréis porque la leche de coco le da un gusto exquisito MEG Ferrero -
Crema de calabaza asada con leche de coco
Exquisita y saludable! Esta crema tiene un sabor dulzón por la leche de coco y es deal para comer a diario por su suavidad y por su efecto saciante. Sandra_M -
Bizcochada rellena de crema de coco
Esta receta la vi en internet y me llamó la atención. Es muy sencilla y no es nada cara. "Cocina con Celi" -
Flan de coco con crema de coco
Hoy vamos a hacer un flan con un sabor muy intenso a coco! Muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo! javilowin -
Torta de crema, dulce de leche y coco
Me encanto poder ayudar una linda causa .#Maratón Magdalena Gimenez -
-
-
-
-
-
-
Fruta con crema de coco
🍓🥝🍏🥥Un desayuno, un postre, merienda.... pero irresistible, esta vez con leche de coco como alternativa a la nata, leche o yogur. M.E.T.R. (MªElena) -
Bizcocho de coco con dos cremas
Suave, dulce y extraordinarimente cremoso este bizcocho. Muy sencillo de preparar, similar al bizcocho Victoria, pero al tener como ingrediente el coco deshidratado requiere una cocción más lenta y a menor temperatura que aquél.Está relleno con una crema de queso y cacao. Su cobertura es de crema de mantequilla y coco. Gabriela Diez -
Crema de guisantes con leche de coco y feta
Crema súper sabrosa, con un toque de leche de coco que le aporta un toque completamente distinto, muy suave. Podemos acompañar la crema, además del feta, con bacon, costrones de pan, etc. Rebe -
-
Crema de coliflor asada con leche de coco y cúrcuma
Ya ha llegado una nueva temporada del #asaltablogs y ya vamos por la 7ª y en esta nueva edición de esta temporada la agraciada para que entráramos a “robar “ a su cocina ha sido Maite sastre, del blog : Antojo en tu cocinaTenía tantas recetas donde elegir que no sabía por dónde empezar, pero visto que en mi casa ahora que ha empezado la rutina cada uno viene a una hora , uno quiere una cosa para cenar otro otra y mi marido solo quiere verduras o crema de verduras por la noche y ya que todos quieren hacer un poco de dieta me incline por esta crema de coliflor.Decir que me volví loca por todos los súper buscando el curry rojo y no hubo manera de encontrarlo en su defecto como estas vacaciones he estado por Budapest y me traje paprika (como nuestro pimentón pero que no veas como pica, jajajaja) hice el cambio. (Aunque en la foto se me olvido poner los ajos decir que en el preparado si los puse)Y como no era mi día tampoco hubo manera de encontrar cilantro fresco, pues le puse cilantro pero ya viene lavado cortado y como en una pasta, le puse una cuchara de postre, pero por todo lo demás todos los ingredientes están tal cual. #COCINA TRADICIONAL #Thermomix#verduras #coliflor #vegetariano #dieta #curcuma #lechedecoco PEKANDO CON EVA -
Crema de calabaza especiada con rebozuelos y leche de coco
Una receta ligera, ligera. Apta para todos los paladares que incluye el coco como espesante natural y bajo en calorías Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Crema de vainilla con cacao y coco
Un postre tan simple como rico. Crema de vainilla alternada con capas de bizcochos del mismo sabor espolvoreados con cacao en polvo. Con una decoración sencilla pero novedosa y con un toquecito de sabor a coco rallado. Gabriela Diez -
Crema de zanahoria con coco
Una receta de un restaurant vegetariano al que fuimos a comer con mis compañeras de trabajo hace unos días. Me sorprendió el coco en la sopa cremosa de zanahoria, solamente se le añade una cucharadita para decorarla pero es suficiente para darle un saborcito especial y muy rico. Gabriela Diez -
-
-
Crema de zanahoria y calabacín con leche de coco, comino y cilantro
Hace unos días aquí en Holanda han bajado las temperaturas, llovía, días grises, así que hice esta rica crema/sopa de zanahoria y calabacín, su combinación es una opción perfecta, aún más con leche de coco y especias que les dan un sabor intenso y delicioso. Hanan
Más recetas recomendadas
Comentarios