Ponemos a cocer el arroz unos 8-10 min y pollo (a dado) lo ponemos en una sartén.

Mientras se cuece el arroz, cortamos en julianas la lechuga y zanahoria. El pavo o jamón york lo cortamos a daditos pequeños.

Una vez listo el pollo apartamos y hacemos una tortilla a ña francesa con 2 huevos, la cual una vez lista, picamos a pequeños trocitos.

Una vez listo el arroz, el pollo y la tortilla, en la sartén que hemos utilizado mezclamos todos los ingredientes añadiendo un poco de salsa de soja, pimienta negra molida y sal. Removemos bien todo y en unos 5 min tenemos listo nuestro arroz frito. 😋😋