Alfajores de Maizena

Ariana Figueroa
Ariana Figueroa @cook_17182705

Riquísimos Alfajores de Maizena ♡

Alfajores de Maizena

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Ingredientes

  1. 500 grMaizena
  2. 150 grAzúcar glass
  3. 150 grMantequilla
  4. 1 pizcaSal
  5. 1 cucharada gordapolvo de hornear
  6. 8yemas de huevo
  7. 500 grManjar blanco o dulce de leche
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir el azúcar glass con la mantequilla hasta cremar

  2. 2

    Cernir todos los ingredientes secos (Maizena, polvo de hornear y la pizca de sal)

  3. 3

    Agregar a la mezcla de la mantequilla y el azúcar; la vainilla, luego las yemas de 2 en 2

  4. 4

    Batir hasta que todo se integre

  5. 5

    Agregar los ingredientes secos en 3 partes

  6. 6

    Por último amasar con las manitos. Refigerar la masa mínimo por una hora.

  7. 7

    Pre calentar el horno a 180° por 20minutos. Dar forma a tus alfajores y hornear por 12 minutos.

  8. 8

    Agregar el dulce de leche cuando ya estén fríos. Y listo!!!! DELICIOSOS!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ariana Figueroa
Ariana Figueroa @cook_17182705

Comentarios (2)

Diana Carolina
Diana Carolina @dianacarolina
Gracias por unirte a la comunidad Cookpad Ariana! Y tu primera receta se ve de lujo! 👏🏻👏🏻

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