Cara Membuat
- 1
Potong daging ayam. Blender daging dengan es sampai halus
- 2
Masukkan putih telur haluskan lagi.
- 3
Dalam baskom campur daging tadi, masukkan bp, garam, tapioka, lada dan bawang putih halus aduk rata.
- 4
Didihkan air. Lalu kecilkan api, bentuk bulat2 bakso tadi lakukan sampai habis. Gedekan api biarkan bakso sampai mengapung.
- 5
Siapkan air es dalam baskom setelah matang masukkan bakso dalam baskom lalu tiriskan.
- 6
Bakso ready
- 7
Gampang kan xixiix yuk coba
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Alhamdulillah ketemu resepnya mbak fitri sasmaya..bakso ayamnya enak dan kenyal almahyranindya -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Beberapa kali ke pasar berburu bakso ayam, untuk asupan suami yang sedang sakit, menghindari daging sapi tapi hasilnya nihil. Saya ingat pernah coba buat resep baksonya mbak Fitri Sasmaya tapi kali ini saya ikuti tahap demi tahapnya hingga dagingnya benar benar halus, hasilnya berbeda dan memang jadi kenyal. Semoga suami yang sedang sakit mau makan lagi dan segera pulih kembali. Amin#CookpadCommunity_TangerangSelatan#BaksoAyamKenyal Adriana Endang Triningsih -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Sebenernya resep ini udah lama saya recook, sejak tayang di ig nya mbak aguswatis yang bliau recook dari resepnya mbak fitri sasmaya, kalau ga salah pas ujan2 waktu itu, auto kabita/kepengen lah saya yg orangnya pengenan hahaha, langsung sy cuss ke cookpad bliau an. aguswati sumarsono, dengan bermodal filet ayam yang cuma 250 gr jadi juga bakso ayam yg kenyal ini, hasil sesuai harapan saya, senengnya menjadi bagian dari cookpad, tambah ilmu tambah teman, seperti kali ini saya dari depok silaturahmi ke tanggerang 😄Resep saya tulis sesuai aselinya, walaupun saya cuma recook setengah resep 🙏#ga_thenextlevel#ga_thenextlevel_1#cookpadcommunity_depok#recookdepok_favorit#cabeku#ayaminlopwityu Ola Aulya -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
270220BismillahBeberapa hari yang lalu saya mencoba bebikinan bakso ayam kenyal pakai resepnya mba Fitrisasmaya, insyaa Allah anti gagal.#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity#cookpad Aguswati Sumarsono -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Ini enak banget kenyalnya pas banget bikinnya gampang tinggal giling doang. Ini source dr mbak fitri sasmaya cuma aku modif dikit eheheh. Efek daging sapi mehong ya jd kita pake ayam ajaa😂, btw lebih enak pake sapi atau campur ya karna daging ayam tu mengempis kl sapi lebi merekah.#PejuangGoldenApron3#BaksoAyam#PentolAyam Annisa DC -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Beberapa hari yang lalu saya mencoba bebikinan bakso ayam kenyal pake Resepny mba Fitrisasmaya insyaa Allah anti gagal .#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#cookpad Aguswati Sumarsono -
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Assalamualaikum...Bikin persediaan frozen bakso buat lebaran maak, biasanya lebaran identik dgn opor,rendang dan makanan berlemak lainnya. Nah keluarga q cenderung memilih masakan yg seger2 gtu,kayak bakso. Krn si abang tukang bakso & pedagang sayur pada libur kalo lebaran,ada baiknya kita buat sendiri persediaan baksonya. Enak,sehat dan gak kalah sama abang2 ituh maak.Source : fitrisasmaya#AhlinyaAyam#HidanganAyamBerkuah#ParcelRamadan#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#Masakitusaya#SiapRamadan#cookpadcommunity_Surabaya#Naads_kitchen#29052019 Naads_Kitchen -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Bakso, menjadi salah satu pilihan bahan makanan yang bisa disimpan di kulkas. Mau dijadikan campuran memasak bersama sayur lainnya juga oke, mau dibuat bakso kuah juga oke, mau dicemil begitu saja juga tetap enak. Nah, kali ini aku buat bakso ayam rumahan dengan tekstur yang kenyal dengan bahan yang mudah. Berhubung giling bahan dichoppernya kurang halus jadi bakso ayam yang kuhasilkan tidak terlalu mulus permukaannya. Daging ayam yang kugunakan kondisinya setengah beku/ bukan ayam fresh baru beli.Bakso ayam ini membantu sekali saat kehabisan cemilan dan pengen yang praktis, tinggal ku air fry saja kemudian dikasih berbagai cocolan saos.Kalau mau dibuat bakso kuahpun tinggal siapkan bahan lainnya untuk kuah maupun untuk isiannya (mie/bihun, sambal, sawi caisim, seledri, bawang goreng).Selamat mencoba 😊Rabu, 09 November 2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Bakso#Baksoayam#Baksoayamkenyal tia kurnia -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Resep hasil kursus....karena penasaran gimana cara bikin bakso akhirnya ketika dibuka kelas bakso lgs deh ikut...inilah hasil resepnyaAgar kenyal harus pakai tepung tapioka / sagu tani cap pak tani gunung, kalau pake kanji yg lainnya suka lembek dan g kenyal. Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen) -
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Resep bakso ayam ini recommended... rasanya kenyal ga kalah dengan bakso sapi... yuk dicoba.. Astri Gusdiyani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9104034
Komentar (5)