Grilled Sausage Salmon Butter Lemon Sauce

Name: Grilled Sausage Salmon Butter Lemon Sauce
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tetelan salmon; 1 ikat asparagus muda; 4 butir telur puyuh (opsional), rebus; 2 buah sosis Kanzler; 4 buah jamur Champignon; 5 sdm margarin atau butter; 4 siung bawang putih, ulek; 1 cup yogurt plain; 1 buah lemon; Cabai sedikit (opsional); Garam dan merica; Madu (pengganti gula)

yesica @cook_15888143

Surabaya

Grilled Sausage Salmon Butter Lemon Sauce

yesica @cook_15888143

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 mnt

2 porsi

1/4 kgtetelan salmon
1 ikatasparagus muda
4 butirtelur puyuh (opsional), rebus
2 buahsosis Kanzler
4 buahjamur Champignon
Lemon Butter Sauce
5 sdmmargarin atau butter
4 siungbawang putih, ulek
1 cupyogurt plain
1 buahlemon
Cabai sedikit (opsional)
Garam dan merica
Madu (pengganti gula)

Tersimpan

Cara Membuat

45 mnt

1

Siapkan semua bahan. Potong2 rapi dan kelompokkan
2

Tumis asparagus dan sosis. Beri sedikit garam dan merica. Masak sampai matang.
3

Tumis jamur hingga layu. Grill salmon di pan smpai setengah matang (optional, kalau suka matang juga boleh). Jgn lupa beri sedikit mentega agak tidak lengket.
4

Untuk saus: campur smua bahan menjadi satu. Namun lelehkan dlu mentega dan tuang saat panas. Aduk rata.
5

Sajikan d piring selagi hangat.