Carne Molida con Especias / kafta Bel seniyeh

Jane Jackaman Juha
Jane Jackaman Juha @cook_7640090
Barranquilla

Una receta Palestina muy fácil de preparar y deliciosa la puedes acompañar con arroz blanco!

Carne Molida con Especias / kafta Bel seniyeh

Una receta Palestina muy fácil de preparar y deliciosa la puedes acompañar con arroz blanco!

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Ingredientes

6 personas
  1. 1/4Mantequilla
  2. 2Cebollas blancas finamente picadas
  3. 3Tomates maduros en rodajas
  4. 5papas medianas cortadas en julianas
  5. 2 tazasagua
  6. 4 cucharadaspasta de tomate
  7. 2 librascarne molida
  8. 1 tazaperejil finamente picado
  9. 1/2 cucharaditacondimento árabe
  10. al gustoPimienta árabe
  11. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Mezcle la carne molida con el perejil y la cebolla. Agregué la sal, el condimento árabe y Amase todos los ingredientes.

  2. 2

    Haga pequeñas bolas con la carne, coloquelas en una refractaria para hornearlas.

  3. 3

    En un bowl agregué el agua, la pasta de tomate, el condimento árabe, sal y pimienta.

  4. 4

    Para armar la refractaria coloquemos los tomates encima de la carne, las papas a un lado de la carne y agregamos la mezcla del agua. Adicionamos la mantequilla.

  5. 5

    Una vez preparada la refractaria la llevamos al horno a 350 grados por una hora.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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