Estofado de osobuco con fideo tallarin 🍝

Unas de mis recetas ricas😋 y muy liviana esta para repetir el plato...😀espero que les guste...😁🍷
Estofado de osobuco con fideo tallarin 🍝
Unas de mis recetas ricas😋 y muy liviana esta para repetir el plato...😀espero que les guste...😁🍷
Paso a paso
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Preparamos todo lo q usaremos... Esta comida🍝 es muy económica💸.
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Cortamos 🔪 el osobuco en cubos o en tiras como ustdes quieran. Calentamos la olla le tiramos un poco d agua caliente y colocamos el osobuco(o en vez de agua le colocas ACEITE. Y lo dejo cocinar por media hora cada vez que le falta líquido le vas agregando un poco de agua.
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Pasando los 30 minutos le agregaremos las verduras cortada y la zanahoria rallada.☺
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Y agua caliente asta casi cubrir toda la comida así como el de la foto. Y lo dejamos cocinar 30 minutos🕦
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Pasados los 30🕛 colocamos los 2 cubos d caldo d verdura y lo mezclamos si le falta liquido colocarle un muy poco de agua. Así como el de la foto tiene que ser. Con un poco de jugo y lo dejamos cocinando 15 minutos y apagamos el fuego.
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En otra olla pondremos a hervir agua con sal y aceite para el fideo. Yo lo caliento en una jarra eléctrica mi agua y después le agrego a la olla.
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Ya terminado el fideo lo colamos y volvemos a colocar en la misma olla.
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Sacamos el jugo del ESTOFADO nada mas el jugo la parte d arriba.
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Y ponemos el jugo del ESTOFADO al fideo q esta en la olla.
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Y lo mesclamos. le colocamos el jugo del ESTOFADO para q los fideos no se peguen y tomen mas sabor😋ue
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Ya terminamos. Ahora a disfrutar. Esta receta es super liviana y natural.
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Ahhh!!!! Y un poco de queso rallado... Espero lo disfruten...y cuénteme a ver que tal les salió... Saludos y besoss....💕💕😁
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