Doble Cheese burger de Queso Azul y escamas de Parmesano

Johnny LIZARD
Johnny LIZARD @cook_9317062
Barcelona & Camarles

Una hamburguesa fast and good con carne picada 100% ternera y doble queso cremoso azul y parmesano con una hoja de lechuga que le aporta frescor.

Doble Cheese burger de Queso Azul y escamas de Parmesano

Una hamburguesa fast and good con carne picada 100% ternera y doble queso cremoso azul y parmesano con una hoja de lechuga que le aporta frescor.

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Ingredientes

15 minutos
  1. 200 gramoscarne picada de ternera por hamburguesa
  2. Pan de Hamburguesa
  3. 1 porciónqueso azul por hamburguesa
  4. Escamas de Parmesano
  5. Lechuga
  6. Aceite de oliva
  7. Sal
  8. Pimienta en polvo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Una vez que tengamos marcada la hamburguesa por una cara le damos la vuelta y le añadiremos la porción de queso azul

  2. 2

    A continuación añadimos las escamas de queso parmesano, tapamos la sartén (mejor una tapa transparente) y dejamos que se termine de cocinar la hamburguesa y se funda el queso, dándole el punto de cocción que nos gusta. Sí elijo yo la carne entonces la cocino poco hecha.

  3. 3

    Preparamos el pan y le añadimos la hamburguesa con doble queso y una hoja de lechuga

  4. 4

    Le añadimos nuestra salsa favorita y procedemos a servir

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