Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos, pelamos y cortamos en pedacitos las zanahorias. Las vamos colocando en la licuadora.
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Agregamos azúcar, los huevos y el aceite a la licuadora.
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Licuamos todo esto hasta que se vea una mezcla homogénea y sin grumos.
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Volcamos la mezcla en un Bol y vamos agregando las 2 tazas de harina leudante.
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Enmantecamos la fuente y mandamos al horno por 30 minutos. Después de pasados 30 minutos podemos clavar un cuchillo en nuestra torta y si sale limpio está listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Ortin le encantará ver cómo quedó.
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