Arroz chaufa con pollo y vegetales
Edwin Peinado @cook_4681419
Un plato peruano con raíces orientales para darle una toque criollo para deleitar a mis clientes
Arroz chaufa con pollo y vegetales
Un plato peruano con raíces orientales para darle una toque criollo para deleitar a mis clientes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar una sartén con aceite añadimos el pollo le damos cocción por 2 minutos le añadimos un toque de sal pimienta le agregamos el huevo removemos.
- 2
Luego añadimos los vegetales salteamos un poco luego hidratamos con el fondo de ave.
- 3
Ya salteado le agregamos la salsa de soya salteamos otra vez y luego le incorporamos la lechuga cortada que no se marchite. Necesitamos que quede crujiente.
- 4
Después de saltear añadimos todo la lechuga tiene que estar al dente crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edwin Peinado le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Mi objetivo es dar a conocer nuestra cultura gastronómica utilizando pasión, dedicación, mi talento y el amor por lo que hago el cocinero expresa sus sentimientos en lo que cocina.
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