Revolver el huevo con el ajo y el perejil picado. A los Bifes de Pollo echarles una pizca de sal echarles a la mezcla de huevos y pasarlos por pan rallado y en una sartén con aceite caliente vamos a poner los Bifes cuando se doren por los dos lados ya están listas

En una olla con agua hirviendo y sal a gusto echar los fideos y cuando estén listo colarlos

En una pequeña echar la leche y reservar un poquito para mezclarlo aparte con la maicena cuando este tibia la leche echar la maicena y revolver constante para que no se hagan grumos cuando este espesa echar los condimento a gusto y apagar echar la Salsa en los fideos y si quieren les pueden rallar queso