Tarta de crema pastelera y duraznos
#EssenTamara
Exquisita , fácil y económica
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar, incorporar el huevo, la ralladura, la esencia de vainilla y seguir batiendo hasta unir todo, agregar de a poco la harina con el bicarbonato de sodio e ir mezclando hasta formar una más lisa. Envolver en film y llevar a heladera media hora.
- 2
Enmantecar y enharinar una tartera de 22 cm. para estas cantidades. Colocar la masa y estirar con las manos dejando los bordes más altos para rellenar luego, llevar a horno precalentado aprox. 15 a 20 minutos, o apenas comienza a dorar la retiran y dejan enfriar (si queda muy alta una vez cocida, ahuecarla un poco con cuchillo y ayuda de una cuchara). preparar la crema pastelera ("Ver en mis recetas"). Una vez fría rellenar la tarta, cortar los duraznos en láminas y decorar
- 3
Yo la termine con unos hilos de chocolate y hojas de chocolate ("ver en mis recetas: Hojas de chocolate otoñales")
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paty_om
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