Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar las papas bien finitas.
Poner abundante aceite a calentar para freír las papas. Freír y reservar. - 2
Poner un chorrito de aceite en la sartén, agregar la cebolla cortada en juliana el pimiento, y los ajos rehogar agregar las arvejas, condimentar con un poco de sal y pimienta.
cortar el jamón en tiras agregarlo junto con. Las papas fritas y sequitas - 3
Agregar los huevos no hace falta batirlos antes, mezclar con cuchara hasta que empiece a coagular.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gisella Sobrán le encantará ver cómo quedó.
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