Arañitas a la parrilla

Las arañitas son un corte que no se ve mucho porque las malas lenguas dicen que se las quedan los carniceros 😜. La verdad que son tiernas y riquísimas para compartir con amigos antes del gran asado. #platounico
#EssenTamara
#mirecetario
Arañitas a la parrilla
Las arañitas son un corte que no se ve mucho porque las malas lenguas dicen que se las quedan los carniceros 😜. La verdad que son tiernas y riquísimas para compartir con amigos antes del gran asado. #platounico
#EssenTamara
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Primero limpiamos un poco las arañitas y la ponemos en un bowls. Después las maceramos con el tomillo, los ajos triturados, la miel, el aceite de oliva y la sal y pimienta a gusto. Con ganas metemos las manos y vamos uniendo todo.
- 2
Dejamos reposar media hora y un poco más también y a cocinar ! En este caso lo hice en mi querida parrilla pero también lo pueden hacer en la parte de abajo del horno. La idea es que con 10 minutos de cada lado está perfecto pero si lo prefieren muy cocido es a gusto se cada comensal.
- 3
La idea es que con el macerado que tiene no se seque pero si es así lo pueden ir rociando con algún chimichurri, después paso receta, pero no mucho. Y listo a comer !!!
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