Ayam geprek super renyah

Nani Asrika
Nani Asrika @Naniasrika
Dumai,Riau

Salah satu menu bakulanku 😍 #ahlinyaayam

Ayam geprek super renyah

52 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu bakulanku 😍 #ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan marinasi
  2. 4-5 potongayam
  3. 3 siungbawang putih di haluskan
  4. 1 sendok tehgaram
  5. Bahan pelapis kering
  6. 500 gramtepung terigu protein tinggi (wajib)
  7. 200 gramtepung maizena
  8. 4 bungkuspenyedap (saya: masako)
  9. 1/2 sendok tehbaking sode (boleh di skip)
  10. Bahan pelapis cair
  11. 3 sendoktepung terigu
  12. 2 sendoktepung maizena
  13. 1 sendok susububuk
  14. 500 mlair es
  15. Bahan sambal geprek
  16. 200 gramrawit merah
  17. 1 buahtomat
  18. 4 siungbawang putih
  19. Bawang merah
  20. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan marinasi. Sisihkan

  2. 2

    Siap kan bahan pelapis cair dan kering.

  3. 3

    Kemudian panaskan minyak goreng dengan api kecil.

  4. 4

    Sambil menunggu minyak panas. masukkan ayam ke pelapis kering, kemudian celup ke pelapis cair tiriskan dan masukkan kembali kepelapis kering dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Untuk membuat sambal : rebus semua bahan, kemudian tiriskan dan haluskan menggunakan cobek, beri gula dan garam secukupnya.

  6. 6

    Siap di sajikan 😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nani Asrika
Nani Asrika @Naniasrika
pada
Dumai,Riau

Komentar

Resep Serupa