Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimientar la carne
- 2
En una sartén pochar un cuarto de cebolla bien troceadita
- 3
Cuando esté doradito añadimos la carne y mezclamos bien hasta que la carne esté bien hecha
- 4
Añadimos un poco de vino blanco a la carne
- 5
Incorporamos 2 cucharadas de harina y un vaso de leche y removemos hasta que nos quedé una bechamel de carne
- 6
Rectificamos de sal
- 7
Reservamos y dejamos enfriar
- 8
En una sartén aparte vamos pochando medio pimiento verde, medio pimiento rojo, media cebolla y 1 ajo
- 9
Mientras se va pochando la verdura, vamos rellenando los pimientos con la carne.
- 10
Una vez pochado la verdura, le ponemos una cucharadita de pimentón dulce, una de harina y añadimos un vaso de vino blanco y el caldo de pollo. dejamos reducir 10 minutos. añadimos un vaso pequeño de agua y lo dejamos 10 minutos más.
- 11
Añadimos un vaso de salsa de tomate y dejamos 5 minutos más.
- 12
Batimos todo con la batidora bien para que no nos quedé ningún tropiezo.
- 13
Ponemos en una cazuela baja la salsa y los pimientos y lo dejamos a fuego medio 10 minutos.
- 14
Le ponemos un poco de perejil para decorar y listo
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Pimientos rellenos de carne
Hacía bastante que no preparaba pimientos rellenos porque siempre que visito a mi madre me los tiene preparados ja,ja solo comer, pero ya está mayor y ahora me toca a mí.
-
-
-
Pimientos rellenos de carne
Mi madre siempre cocinó muy bien. De hecho, mi padre siempre decía que no había notado la diferencia entre la cocina de su madre y la de la mía. Esta receta es una buena muestra. La hacía mi madre para llevarla a la playa y nos chupábamos los dedos...
Juan Luis -
-
Pimientos rellenos de carne
Una forma convincente de tomar verduras y carne en un formato muy atractivo.
-
-
-
-
-
Pimientos rellenos de carne
También es una de mis versiones muy personal... Que siempre me dan muy buen resultado... Aquí mi recetica...
-
Pimientos rellenos de carne
#dominó, hace tiempo que tengo esta receta pendiente de publicar y hoy, por fin, puedo hacerlo. Es una receta muy sencilla a la vez que deliciosa y completa. Espero que os animéis a disfrutarlo
-
-
-
-
-
Pimientos rellenos de carne picada
Nunca había echo pimientos rellenos y me apetecía, y además se me iban a estropear los pimientos así que, que mejor ocasión¡
-
-
Pimientos rellenos de carne picada
Hoy os traigo un plato de toda la vida, uno de mis favoritos, es muy fácil, sano y delicioso!! Se trata de unos pimientos rellenos con carne picada y asados al horno, todo un clásico que a todos gusta!!
-
-
Pimiento relleno de carne
Son pimientos de la huerta de mi hermana. Cuando los vi dije esto hay que rellenarlos.
-
Pimientos rellenos de carne🌶🌶
Este plato es muy sencillo pues mientras se hacen los pimientos en el microondas vas preparando el relleno. Asarlos en el horno me resulta demasiado tiempo!!
-
Pimientos rellenos de carne y verduritas
Ideal para dejar preparado y después calentar, sin casi calorías.
-
Comentarios (2)