Pechuga de pollo en salsa blanca

Jaime Aldana
Jaime Aldana @cook_4991556
Asuncion Paraguay

Pechuga de pollo en salsa blanca

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Ingredientes

  1. 4papas
  2. 1 kilopechuga deshuesada
  3. romero a gusto
  4. sal a gusto
  5. 1 tazaleche
  6. 5 cucharadasharina

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y hervir las papas en una olla.

  2. 2

    Cortar la pechuga en trozos chicos.

  3. 3

    En una sartén poner sal y aceite y cuando esté caliente echar la pechuga.

  4. 4

    Agregar el romero a gusto y dejar dorar.

  5. 5

    Para la salsa blanca echar en una olla la leche y el harina y revolver a fuego lento hasta que espese y quede una mezcla homogénea.

  6. 6

    Decorar en una fuente con las papas cortadas en medallas, el pollo en el centro y bañar con la salsa.

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Jaime Aldana
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