Pollo y vegetales a la parrilla

Chef Estarlyn M. Simon
Chef Estarlyn M. Simon @cook_5573869
Tampa , Florida 🇺🇸

Receta que podemos usar para domingo familiar o día de playa o cumpleaños

Pollo y vegetales a la parrilla

Receta que podemos usar para domingo familiar o día de playa o cumpleaños

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Ingredientes

10 raciones
  1. 5 lbspollo
  2. 2 lbsmaíz
  3. 1 lbszukini
  4. 2 lbszanahoria
  5. Cebolla
  6. Ajo
  7. Fume de ajo
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Vino blanco
  11. Azafrán
  12. Orégano entero

Paso a paso

  1. 1

    Sazonamos el pollo con sal, pimienta, orégano, azafrán, fume de ajo al gusto por 5 minutos.

  2. 2

    Luego llevamos el pollo a la plancha para sellarlo para luego ser llevado a la parrilla.

  3. 3

    Luego llevamos los vegetales al hervir durante 5 minutos cada uno por separados en el mismo caldo de ave.

  4. 4

    Él zukini lo llevamos a la plancha sazonado con un poquito de sal y pimienta más fume de ajo.

  5. 5

    Preparamos aliño para cuando estemos en la parrilla con sal, pimienta, mantequilla, orégano, Aji, cebolla, sazón completo.

  6. 6

    Ahora llevamos el pollo a la parrilla al carbón para ser gratinado.

  7. 7
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Cocinar hoy
Chef Estarlyn M. Simon
Tampa , Florida 🇺🇸
Amo el arte culinario me encanta cocina y mi deseo es que a todo el mundo le gusten mis Recetas
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Comentarios

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
waow!! esto es un festival de la comida! Me encanta!!! buenisima pinta!

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