En una olla ponemos agua con sal a hervir, cuando rompa el hervor añadimos nuestro arroz y cuando esté hecho lo escurrimos y reservamos.

En otra olla ponemos también a hervir la cebolla, la judía tierna y los espárragos, cuando lo tengamos hecho lo escurrimos y lo juntamos con el arroz y le añadimos un poco de salsa de soja, le damos una vueltas.

En una sartén sin aceite y bien caliente pasamos los trozos de bacon hasta que estén bien hechos, a continuación añadimos el arroz con verduras que teníamos reservado y le damos unas vueltas.

A continuación le añadimos la nata para cocinar y le damos unas vueltas hasta que se nos integre bien con el arroz.

A la hora de servirlo le espolvoreamos un poco de queso Grana Padano por encima y ya lo temenos listo para degustar.