Hojaldre con higos y jamón/ Pasta Sfoglia di Fichi e Prosciutto Crudo

josefina en italia
josefina en italia @cook_4927370
Italia

Este hojaldre con higos y jamón se puede preparar como entrada o como un segundo plato al gusto de cada quien, el contraste de dulce y salado hacen una combinación única, fácil y de un sabor exquisito.Te animas a probarla?

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 paquetemasa de hojaldre redonda
  2. 4-6higos frescos
  3. Lascas de queso de cabra
  4. 125 gr.jamón
  5. Hojasalbahaca

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar el horno a temperatura 180 -200 grados y impiar los higos y cortarlos en rodajas (sin quitar la cáscara)

  2. 2

    Estirar la masa sobre una bandeja para hornear y pinchar la superficie con las puntas de un tenedor. Primero poner las lascas de queso, después el jamón y de último los higos

  3. 3

    Hornear por 20 minutos o hasta que el hojaldre esté cocido. Para dar un poco de color a la orilla podéis pincelar con huevo batido. Cuando esté listo, poner las hojas de albahaca para decorar y servir caliente. Saludos Chele!! Buon Appetito!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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josefina en italia
josefina en italia @cook_4927370
Italia
https://josefinaenitalia.wordpress.com/ nació por la añoranza de la gastronomia de mi pais El Salvador y aprovechando mi estadia en Italia pretendo dar a conocer dicha gastronomía mientras voy aprendiendo este noble arte que da satisfacción y alegría cada vez que dicen ìwow! o ìQue bien lo hiciste! gracias por visitar mi blog y recuerda que "Las recetas no son exactas, son orientativas. Hay que adaptarlas a cada uno". Espero que aprendamos a cocinar junt@s y solo me resta decirles Bienvenid@s y Buon Appetito!!
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