Empanadas Venezolanas, de maíz rellenas de pollo!
Alejandra Mendoza @alejacookpad
Ricas, crujientes y con mucho sabor, un plato que disfruto mucho y es muy rico! Hacerlo en familia es divertidisimo
Empanadas Venezolanas, de maíz rellenas de pollo!
Ricas, crujientes y con mucho sabor, un plato que disfruto mucho y es muy rico! Hacerlo en familia es divertidisimo
Paso a paso
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Empezamos con el relleno, cocinamos nuestras supremas ya agregando en este paso los condimentos a elegir yo use condimento de pizza sal y pimienta, luego desmenuzar el pollo, se puede cortar pero desmenuzado absorbe mucho sabor
- 2
Sofreímos la cebolla y el ajo e incorporamos el pollo ya desmenuzado con un poco de puré de tomate y caldo del que usamos en la cocción, rectificamos sal y sabor
- 3
Nos debe quedar así, sin líquidos
- 4
Para la masa colocamos nuestras 3 tazas de harina, el azúcar, las 2 cucharadas de harina trigo y la sal y mezclamos con 3 tazas de agua, amasamos hasta que podamos formar bollos y aplanar
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Ya aplanada sobre un plástico, colocamos nuestro relleno, cerramos y damos forma
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Luego freír a fuego moderado, por ambos lados y listo a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Mendoza le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar, me encanta hacerlo para mi familia, cocino desde los 10 años y me encanta es mi hobby y también mi manera de expresar cariño a los míos, comida con toque venezolano, siempre inventando y cambiando
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