Bolitas de chocolate estilo "Ferrero"
Be Veggie, Be Happy @cook_4088146
Unos bombones tan sencillos como ricos y que te recordaran a los famosos bombones.
Bolitas de chocolate estilo "Ferrero"
Unos bombones tan sencillos como ricos y que te recordaran a los famosos bombones.
Paso a paso
- 1
Primero trituramos en un procesador de alimentos las avellanas tostadas y luego añadimos los dátiles sin hueso y volvemos a triturar. Si los dátiles son un poco duros, poner primer en remojo una hora. Añadimos la cucharada de cacao crudo en polvo y removemos de nuevo.
- 2
Mientras tanto, derretiremos el chocolate junto con el aceite de coco al baño maria y después lo dejaremos enfriar para que espese un poco.
- 3
Sacamos la mezcla de la nevera y formamos bolitas con las manos de unos 25 gr aproximadamente y luego las meteremos en el bol del chocolate derretido. Las sacamos y las dejamos reposar sobre una bandeja con papel de horno. Una vez tengamos todas las bolitas formadas y cubiertas de chocolate las cubrimos con otros trocitos de avellana triturados.
- 4
Por ultimo, las metemos en la nevera para que enfríen durante unas 3 horas. Y ya están listos para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Be Veggie, Be Happy le encantará ver cómo quedó.
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